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¿Te gustaría tener un cuerpo atlético mientras sigues una dieta vegana? Requiere algo de atención, pero es posible. Muchos temen que sin alimentos de origen animal no puedan hacer culturismo porque todo su arduo trabajo se perdería. Hay muchos atletas famosos y exitosos que demuestran que esta afirmación está equivocada. Puedes ser vegano y seguir siendo musculoso incluso si te convertiste en un herbívoro de un verdadero carnívoro de un día para otro. La clave es la suplementación proteica de calidad.

A diferencia de las versiones de origen animal, los alimentos de origen vegetal no son fuentes de proteínas completas, lo que significa que no contienen todos los aminoácidos esenciales que su cuerpo requiere. Sin embargo, con la complementación (con una combinación de diferentes fuentes de proteínas vegetales) se puede obtener un complejo de proteínas que tenga todo su valor. En Vegan Protein lo hemos conseguido combinando dos fuentes de proteínas que se complementan perfectamente: la proteína de arroz, que contiene poca lisina, pero es rica en aminoácidos que contienen azufre (como la cisteína y la metionina), y la proteína de guisante, que contiene menos aminoácidos que contienen azufre y es rica en lisina. Hay extras adicionales añadidos a esta excelente base.

+ 3 tipos de superalimentos

•  Harina de quinua → Los antiguos incas consideraban este ingrediente popular de las cocinas reformistas como la madre de todos los cereales, mientras que es solo un ‘pseudo-cereal’. Tiene un menor contenido en hidratos de carbono que los cereales normales, pero su contenido en proteínas es mayor (16%). Además, es una excelente fuente mineral ya que contiene potasio, calcio, magnesio y hierro.
•  Polvo de baya de acai → La baya de acai, que es autóctona de las selvas tropicales amazónicas, tiene un valor ORAC (Estándar Internacional para la Capacidad de Absorción de Radicales de Oxígeno).
• Las bayas de Goji en polvo → Las bayas de Goji (también conocidas como bayas de goji) se han utilizado en China como afrodisíaco durante miles de años. La fruta ácida y de color rojo brillante que tiene un sabor que recuerda a la mezcla de cereza y mora contiene 8 aminoácidos esenciales y mucha vitamina C.